یک روش دیگه استفاده از نرم افزار youtube-dl هست. (لینک دانلود )

youtube-dl --username "test@gmail.com" --password "password" --verbose --sleep-interval 120 "https://app.pluralsight.com/library/courses/codemash-session-58" --all-subs --add-header Referer:"https://app.pluralsight.com/library/courses/" 

   public static string UnicodeFrom(TextEncoding textEncoding, string iranSystemEncodedString)
        {
            // وهله سازی از انکودینگ صحیح برای تبدیل رشته ایران سیستم به بایت
            Encoding encoding = Encoding.GetEncoding((int)textEncoding);

            // حذف فاصله‌های موجود در رشته
            iranSystemEncodedString = iranSystemEncodedString.Replace(" ", "");
            if (iranSystemEncodedString.Length <= 0)
                return "";
            // تبدیل رشته به بایت
            byte[] stringBytes = encoding.GetBytes(iranSystemEncodedString.Trim());

            // تغییر ترتیب بایت هااز آخر به اول در صورتی که رشته تماماً عدد نباشد
            if (!IsNumber(iranSystemEncodedString))
            {
                stringBytes = stringBytes.Reverse().ToArray();
            }

            // آرایه ای که بایت‌های معادل را در آن قرار می‌دهیم
            // مجموع تعداد بایت‌های رشته + بایت‌های اضافی محاسبه شده
            byte[] newStringBytes = new byte[stringBytes.Length + CountCharactersRequireTwoBytes(stringBytes)];

            int index = 0;

            // بررسی هر بایت و پیدا کردن بایت (های) معادل آن
            for (int i = 0; i < stringBytes.Length; ++i)
            {
                byte charByte = stringBytes[i];

                // اگر جز 128 بایت اول باشد که نیازی به تبدیل ندارد چون کد اسکی است
                if (charByte < 128)
                {
                    newStringBytes[index] = charByte;
                }
                else
                {
                    // اگر جز حروف یا اعداد بود معادلش رو قرار می‌دیم
                    if (CharactersMapper.ContainsKey(charByte))
                    {
                        newStringBytes[index] = CharactersMapper[charByte];
                    }
                }

                // اگر کاراکتر ایران سیستم "لا" بود چون کاراکتر متناظرش در عربی 1256 "ل" است و باید یک "ا" هم بعدش اضافه کنیم
                if (charByte == 242)
                {
                    newStringBytes[++index] = 199;
                }

                // اگر کاراکتر یکی از انواعی بود که بعدشان باید یک فاصله باشد
                // و در عین حال آخرین کاراکتر رشته نبود
                if (charactersWithSpaceAfter.Contains(charByte) && Array.IndexOf(stringBytes, charByte) != stringBytes.Length - 1)
                {
                    // یک فاصله بعد ان اضافه می‌کنیم
                    newStringBytes[++index] = 32;
                }

                index += 1;
            }

            // تبدیل به رشته و ارسال به فراخواننده
            byte[] unicodeContent = Encoding.Convert(encoding, Encoding.Unicode, newStringBytes);

            string result = Encoding.Unicode.GetString(unicodeContent).Trim();
            result = result.Replace("ڑ", "ء").Replace("ؤ", "ئ");

            //در صورتی که عدد داخل رشته نیست نیاز به ادامه کار نمی‌باشد
            if (!Regex.IsMatch(result, @"\d"))
                return result;

            bool isLastDigit = false;
            string tempForDigits = "";
            string str="";
            for (int i = 0; i < result.Length; i++)
            {
                if (Regex.IsMatch(result[i].ToString(), @"\d") || (i+1<result.Length && Regex.IsMatch(result[i].ToString() + result[i+1].ToString(), @"/\d")))
                {
                    isLastDigit = true;
                    tempForDigits += result[i];
                }
                else
                {
                    if (isLastDigit && tempForDigits.Length > 0)
                    {
                        str += new string(tempForDigits.Reverse().ToArray());
                        isLastDigit = false;
                        tempForDigits = "";
                    }
                     str += result[i];
                }
                if (!String.IsNullOrWhiteSpace(tempForDigits) && i == result.Length - 1)
                {
                    str += new string(tempForDigits.Reverse().ToArray());
                }
            }
            return str;
        }

 stringBytes = stringBytes.Reverse().ToArray();